В Москве начался грандиозный городской фестиваль «Масленица», который продлится до 22 февраля. Четыре площадки в Юго-Западном административном округе предложат жителям и гостям столицы различные мероприятия:бульвар Дмитрия Донского, владение...
Новости
Недавно один любитель кулинарии решил снова протестировать популярный планетарный миксер - KitchenAid Pro. После первой попытки в прошлом, с которой произошли проблемы, он наконец готов был к покупке, основываясь на...
Освежите своё меню с ярким и вкусным блюдом – улитками с сыром фета и шпинатом. Эта закуска станет настоящим хитом на любом столе, а её легкость в приготовлении порадует даже самых занятых хозяек.
Ингредиенты для гастрономического шедевра Тесто фило
...
Сердце праздника часто не в пышности стола, а в тихих моментax, когда дом наполняется знакомыми голосами и знакомые лица возвращаются к столу, за которым собирались поколение за поколением. Старый Новый год здесь ощущается как мягкая ступень между...
В то время как осень уже вступила в свои права, воспоминания о солнечных летних днях все еще живы. На протяжении этого теплого сезона Шеф занялся сбором лесных грибов, а его удивительные находки оставили яркий след в памяти.
Лесные...
Завтрак — это важная часть дня, которая задаёт тон всему остальному времени. Однако не всегда ожидания совпадают с реальностью, особенно если речь идёт о ресторане. Последние месяцы наблюдений за местной кулинарной сценой привели к разочарованию...
В праздничной суете иногда достаточно маленького повода, чтобы вспомнить знакомые рецепты и увидеть в них новую жизнь. Эта подборка не столько набор инструкций, сколько тихий подсказчик: как через простые слои, форму и краску...
Открытие ресторана Motto Azabu в отеле Метрополь стало настоящим событием для гурманов Москвы. Это заведение обещает не только изысканную кухню, но и стильную атмосферу высокой кухни Токио.
Кулинарная концепция
, расположенный на Театральной...
В мире кулинарии есть блюда, которые стоят целое состояние, и пицца LOUIS XIII — одна из них. Созданная шеф-поваром Ренато Виола в итальянском городе Салерно, эта пицца обошлась в невероятные 8300 долларов (примерно полмиллиона...
В последнее время бургерная культура вновь обрела популярность, и фуд-блогеры активно делятся своими впечатлениями о новых вкусах и сочетаниях. Эта гастрономическая страсть охватывает все больше людей, и теперь каждый может стать...
Среди множества блюд, существующих в кулинарном мире, есть такие, которые при первом укусе завораживают и заставляют вновь и вновь возвращаться к им. Одним из таких лакомств является корейский салат из капусты и свеклы. Этот рецепт...
В мире кулинарии нет недостатка в увлекательных рецептах, но тартин — это не просто сэндвич. Этот французский шедевр сочетает в себе простоту и изящество, позволяя вам создать идеальный...
Зимние вечера с ароматным чаем становятся особенно уютными, если подать к ним изысканную выпечку. Медовый пряник с нежным сливовым джемом и шоколадной начинкой — это именно то лакомство, которое добавит тепла и уюта в холодные дни.
Ингредиенты для...
Сочная курица, нежные соцветия брокколи и аппетитная сырная корочка – это сочетание станет настоящим открытием для любителей полезной и вкусной пищи. Это блюдо идеально подходит как для семейного ужина, так и для обеда в офисе. И самое главное —...
На протяжении многих лет куриные крылышки в маринаде становятся горячим блюдом на новогодних праздниках для многих семей. Хотя это может показаться неиспользуемым выбором для праздничного стола, хрустящие и аппетитные крылышки под соусами...
С 1 января 2026 года в России вступили в силу новые правила налогообложения, которые затрагивают сферу общественного питания. Рестораны и кафе, ранее не уплачивавшие НДС, теперь обязаны это делать, и это далеко не все новшества. Рассмотрим...
Шиндис сацебели, также известный как кизиловый соус, занимает особое место в грузинской кулинарной традиции. Этот соус, выполненный на основе кизила, отличается насыщенной кислотностью и ярким ароматом. Он идеально дополняет множество блюд, привнося в...
Многие отказываются от печени из-за её специфического вкуса и запаха. Однако, с новым рецептом печеночного суфле можно изменить мнение даже самых убежденных критиков. Это блюдо получается необыкновенно легким и нежным, а те, кто обычно...
Запеченные куриные окорочка с золотистой корочкой и ароматным картофелем – это классика кулинарии, которая не оставит равнодушными никого. Но что если добавить один секретный ингредиент, который значительно усилит вкус этого блюда?
Следуя нашему...
Сегодня с утра за окошком раздался ароматный зов солянки — блюда, которое несмотря на свою недоступность, все еще вызывает восторг у ценителей кулинарии. С каждой ложкой, наполненной этой гурманской красотой, налитой в тарелку, можно ощутить...
