Пирожки без дрожжей: белковая находка для занятых

Пирожки без дрожжей: белковая находка для занятых

Любители вкусной и здоровой пищи оценят этот отличный рецепт пирожков с яйцом и зеленью, которые идеально подходят для тех, кто ведет активный образ жизни.

Что потребуется для приготовления

Этот рецепт расчитан на восемь порций, и вам понадобятся:

  • 360 г творога (рекомендуется нежирный)
  • 150 г легкого сыра
  • 1 яйцо (сырое)
  • 160 г муки (можно использовать безглютеновую)
  • 3 вареных яйца
  • Зелень и специи по вкусу

Каждый пирожок содержит 183 калории с белками, жирами и углеводами в следующих пропорциях: 17.6 г белка, 5.4 г жиров и 15.8 г углеводов.

Приготовление шаг за шагом

Необходимая последовательность действий довольно проста:

  • Сначала отвариваются три яйца.
  • Готовим начинку: нарезаем вареные яйца, натираем сыр и добавляем зелень, а также специи на ваш вкус. Все тщательно перемешиваем.
  • Приготовим тесто: соединяем творог с яйцом и мукой. Если текстура творога не нравится, можно использовать блендер для более однородного состояния. Затем добавляем начинку в тесто.
  • Формируем пирожки: с помощью мерной чашки или влажными руками создайте восемь пирожков. Их можно сразу запекать или предварительно заморозить.
  • Температура запекания составляет 180 градусов. Если пирожки свежие, готовьте около 20 минут, а если они замороженные — 30 минут, не размораживая. В результате будет достигнута идеальная хрустящая корочка с нежной, тянущейся начинкой внутри.

    Пробуйте этот легкий и быстрый рецепт, который станет настоящей палочкой-выручалочкой для всех занятых людей.

    Источник: Нутрициолог Наталья Филиппова

    Лента новостей