Приближается пикниковый сезон, и в поисках новинок для угощений многие из нас вспоминают о привычных огурцах. Пора добавить в меню что-то интересное, чтобы немного разнообразить хлеб-соль. Мы все наелись традиционных солений и овощных салатов, поэтому пришло время попробовать нечто свежее, сообщает канал.
Предлагаем вам рецепт закуски, где основой выступают огурцы с зеленым луком. Это не только вкусно, но и прекрасно подходит к шашлыкам и другим мясным блюдам.
Как готовить закуску из огурцов
1. Начните с приготовления начинки. Мелко нарежьте зеленый лук и чеснок. В глубокой миске соедините их, добавьте щепотку соли, немного сахара и столовую ложку жареного кунжута. Все тщательно перемешайте.
2. Теперь перейдем к огурцам. Чтобы лучше впитали аромат начинки, сделайте на них глубокие надрезы, которые поможет вам увидеть в специальном видео. Оно также содержит еще несколько необычных рецептов с зеленым луком.
3. Заполните огурцы получившейся начинкой. Поместите их в подходящую емкость и оставьте на один час, а лучше на более длительный срок. Это поможет ингредиентам лучше соединиться, а вкус станет ярче.
Ингредиенты для приготовления
- Огурцы — 3 шт.
- Зеленый лук — 0,5 стакана
- Чеснок — 2 зубчика
- Сахар — 1/3 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Жареный кунжут — 1 ст.л.
Перед подачей просто нарежьте закуску на кусочки. Получится действительно необычно и вкусно!
