Создание десерта, который сочетает в себе здоровье и невероятный вкус, стало реальностью с этим шоколадным тортом. Без молочных продуктов, яиц и сахара, этот торт отличается не только лёгкостью, но и удивительными питательными качествами. Всего 258 калорий на всё пирожное делают его идеальным вариантом для завтрака или перекуса.
Питательные свойства
На каждую порцию (примерно 100 г) приходится всего 153 калории. Насыщенность этого десерта складывается из:
- Белки: 5 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 23 г
Ингредиенты для приготовления
Вот что потребуется для создания этого торта:
- 15 г рубленых орехов (смешать фундук и грецкий орех)
- 15 г цельнозерновой пшеничной муки
- 10 г какао-п poudre
- 50 мл свежевыжатого цитрусового сока
- Цедра апельсина и лимона по вкусу
- 1/3 ч.л. соды
- Крем: 80 г банана и 1 ч.л. лимонного сока
Приготовление
Сначала смешиваются все ингредиенты для коржей. Из апельсина и лимона выжимаем сок, процеживаем, чтобы получилось 50 мл сока. Сформировав коржики с помощью кольца или другой формы, выпекаем их при температуре 180 °C на протяжении 10 минут. После выпечки дайте коржикам немного остыть.
Для крема банан растирается в пюре, добавляется лимонный сок. Каждый корж прослаивается приготовленным кремом. Форма не имеет значения: при желании можно использовать кольцо или просто слоить коржи на тарелке. После сборки ставим торт в холодильник на 6 часов. При подаче его можно украсить посыпкой из какао.
