Постные кофейные кексы, насыщенные ароматом и невероятно мягкие, станут настоящим лакомством для всех ценителей сладостей. С добавлением орехов и чернослива, эти кексы обещают настоящую феерию вкуса. Почему бы не попробовать их приготовить на выходных?
Ингредиенты для ваших кулинарных шедевров
- 200 г муки
- 80 г манной крупы
- 250 мл свежезаваренного кофе
- 100 г сахарного песка
- 2 ст. ложки меда (примерно 80 г)
- 100 г чернослива без косточек
- 100 г грецких орехов
- 2 ст. ложки растительного масла
- 10 г разрыхлителя для теста
- щепотка соли
Как легко и быстро приготовить кексы
1. В глубокой миске смешать муку, манную крупу, разрыхлитель и соль. В другой посуде объединить кофе, сахар, мед и растительное масло. Хорошо перемешать до полного растворения сахара.
2. Соединить сухие и жидкие ингредиенты, добавьте нарезанный чернослив и грецкие орехи. Вымешивать до получения однородного теста.
3. Разложить тесто по формочкам для кексов и выпекать в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке в течение 25-30 минут.
Постные кофейные кексы — это идеальное угощение, подходящее не только для праздников, но и для повседневного чаепития. Не упустите возможность попробовать этот необычный и вкусный десерт!
