Вкусный манный пирог на кефире: простой и быстрый рецепт
Манный пирог, приготовленный на основе кефира, удивляет своей нежностью и легкостью. Это десерт, который не только вкусен, но и прост в приготовлении, делая его идеальным выбором для домашней выпечки.
Необходимые ингредиенты
4 яйца
250 г сахара
500 мл кефира
80 г сливочного масла
4 столовые ложки растительного масла
1 чайная ложка соды
Ванильный сахар по вкусу
300 г манной крупы (примерно 1,5 стакана)
240 г муки (примерно 1,5 стакана)
Шаги приготовления манного пирога
Данный манник отличается не только простотой своей рецептуры, но и универсальностью. Его можно подавать к чаю и к кофе, а также использовать как десерт для особых случаев. Вот как следует приготовить этот аппетитный пирог:
Начать стоит с того, что манную крупу нужно залить кефиром комнатной температуры и оставить на 30 минут.
Разбить яйца в глубокой посуде, добавить сахар и тщательно перемешать.
На водяной бане или в микроволновке растопить сливочное масло.
К манной смеси добавить соду и ванильный сахар, хорошо перемешать.
Влить яичную массу в манную смесь, добавить растительное и растопленное сливочное масло, тщательно размешать до однородной консистенции.
Просеять муку и аккуратно ввести в тесто, снова перемешать.
Подготовить форму для выпечки, застелив её пергаментом, и вылить тесто, которое должно быть не слишком густым.
Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать пирог около 50 минут, ориентируясь на характеристики своей духовки.
После выпекания, достать пирог и дать ему остыть. Для украшения можно использовать мучную крошку, оставшуюся от предыдущей выпечки.
Когда манный пирог остынет, его можно нарезать на порции и подавать к чаю. Этот десерт точно станет любимым у вашей семьи!
Приятного чаепития!
Надеемся, этот рецепт понравится вам. Пишите свои впечатления и задавайте вопросы.
