Если вы ищете способ удивить своих близких восхитительным десертом, то шоколадный кекс в мультиварке станет настоящей находкой! Этот простой в приготовлении десерт идеально сочетается с чашечкой чая и подарит вам непередаваемое удовольствие.
Ингредиенты для кекса
- 320 гр. муки
- 40 гр. кокосовой стружки
- 250 мл. молока (жирностью 2,5%)
- 100 гр. сливочного масла
- 3 яйца
- 10 гр. разрыхлителя теста
- 160 гр. сахара (по вкусу)
- 40 гр. шоколада (по вашему выбору)
Приготовление кекса
Для начала взбейте яйца с сахаром с помощью венчика до получения однородной массы. Затем добавьте растопленное сливочное масло и молоко, перемешайте. Постепенно всыпайте муку, разрыхлитель, кокосовую стружку и в конце — шоколад. Тщательно перемешайте смесь до однородности.
После этого выложите тесто в заранее смазанную маслом чашу мультиварки. Установите режим «Выпечка» или «Мультиповар» и задайте температуру 130°C на 60 минут. Как только кекс готов, дайте ему немного остыть, а затем украсьте по своему желанию.
Подача и советы
Такой кекс прекрасно дополнит ваши чаепития! Не забывайте, что его можно украсить глазурью, фруктами или ягодами — дайте волю своей фантазии!
