Салат из ревеня и клубники с соусом из рикотты
Ревень в кулинарии переживал разные времена: от пика популярности до периода забвения. Но в середине ХХ века этот овощ был настоящей находкой для дачников, ведь из него создавались множество домашних заготовок. Пирожки, компоты, желе — все это связано с советскими традициями, когда свежие фрукты были не всегда доступны.
Нежный салат с клубникой и шпинатом
В этом замечательном рецепте можно заменять миндальное масло на любое другое нейтральное, например, масло виноградных косточек, или вовсе обойтись без него. Ингредиенты тут можно добавлять на глаз, не заморачиваясь с весами, что делает процесс приготовления более легким и приятным.
Клубничный тарт с сырным наполнителем
Этот изысканный десерт требует немного усилий: вам предстоит испечь коржи и приготовить крем шантильи, но результат несомненно оправдает затраты времени. Крем подается отдельно от tartalette, что позволяет клубнике сохранить свою первозданную красоту и вкус.
Пончики с клубнично-ванильной начинкой
Невероятно аппетитные пончики с ароматной начинкой, которые станут отличным дополнением для любого застолья.
Хамон с клубникой
Это необычное сочетание станет настоящим хитом для закуски. Оно идеально подходит для подачи совместно с сырной тарелкой и станет настоящей изюминкой вашего стола.
Продолжайте открывать для себя новые кулинарные горизонты на сайте eda.ru!
