Сон и питание находятся в тесной взаимосвязи, и эта связь влияет на наше здоровье и вес. Анастасия Костина, член Ассоциации доказательных нутрициологов и специалистов общественного здравоохранения, поделилась своими наблюдениями о том, как недосып...

Постный рассольник с перловкой — это настоящее кулинарное сокровище! Он отличается насыщенным вкусом, плотной консистенцией и отлично подходит для семейного обеда, не ограничиваясь лишь постом. Перловая крупа, основа этого блюда, известна своими...

У всех свои секреты приготовления оливье. Несмотря на то что это блюдо появилось еще в XIX веке, каждая кофейня и домашняя кухня предлагают свои уникальные версии этого популярного салата. Изменения в составе лишь...

Кулинарные идеи для любителей мяса: тефтели, кебабы и голубцы, которые просты в приготовлении и великолепны на вкус. Готовьте с удовольствием и радуйте близких! Мясные тефтели с картошкой в доме Тефтели — классика кулинарного...

Эта удивительно простая и аппетитная рецептура станет настоящим открытием для любителей рыбы! Все, что вам нужно — это свежая мойва и несколько простых ингредиентов для кето-панировки. Она не только придаст блюду особый вкус, но и впишется в любой...

Времени на приготовление: всего 15 минутСложность: легкоКалорийность: примерно 160 ккал на 100 г Для тех, кто хочет удивить своих близких или просто попробовать что-то новое, идеально подойдет салат с инжиром, шпинатом и козьим сыром. Это легкое блюдо...

Ленивые вареники стали одним из лучших выборов для завтрака в выходные. Это простой и быстрый рецепт, который не только радует вкусом, но и насыщает. Они идеально подходят для утренней трапезы, не требуя особых усилий! Питательные характеристики...

С приближением Нового года в Урале ремесленники и мастера традиционного искусства представили свои уникальные вариации символа наступающего 2026 года – лошадок. В этом материале освещаются работы местных производителей, которые...

В эти дни в центре внимания выставки ПИР находятся не только кулинарные изыски, но и интересный тренд — пет-френдли концепции. Здесь речь идет не только о традиционных отелях и ресторанах, но и о современной культуре, в которой интерьер и услуги...

Когда хочется насладиться легким и непринужденным блюдом, томатный тартар станет отличным выбором. Эта оригинальная закуска радует не только своим вкусом, но и яркой подачей. Используйте спелые помидоры, хрустящий фенхель и...

Духовка разогрета, ингредиенты готовы, и вот настал финальный штрих — выбор материала для запекания. Этот шаг может повлиять на итоговый результат: создаст ли он хрустящую корочку или сохранит сочность продуктов. Разберем, какой из вариантов лучше...

Когда дело доходит до домашней выпечки, некоторым хочется чего-то по-настоящему необычного. Представляем вашему вниманию шоколадное печенье, которое выглядит как шарики мороженого! Оно мягкое, рассыпчатое и невероятно ароматное. Приготовление не...

На пресс-конференции перед Гран-при Сингапура пилоты Формулы 1 обсуждали вероятности, связанные с шансами Макса Ферстаппена на завоевание титула в сезоне 2025 года. В свете недавних успехов он сократил дистанцию до лидера Оскара Пиастри с 104 до...

Приготовление шарлотки — это дело, требующее не только хорошего рецепта, но и внимания к деталям. Часто, несмотря на все усилия, пирог оседает, становится жидким или не поднимается должным образом. Многие начинают искать новые рецепты...

Неудобный вопрос, но актуальный для многих винокуров: что делать, если ваш самогон пахнет, мягко говоря, не лучшим образом? Запах, который некоторые сравнивают с ароматом кошачьего туалета, в действительности может указывать на проблемы в процессе...

Игристое вино — это не просто напиток, это целый ритуал, а канапе — его достойный спутник! Познакомьтесь с тем, как легко сделать ваш праздничный стол по-настоящему стильным и оригинальным. Канапе — утонченные закуски «на один укус»...

Откройте для себя невероятные гастрономические шедевры, которые станут настоящим хитом на любом празднике! Вот несколько великолепных рецептов закусок, идеально подходящих для любого повода. Канапе и Тосты Канапе из арбуза с сыром фета — это не только...

Когда речь заходит о тесте для хвороста, у поваров есть множество вариантов: от молока и кефира до воды и сметаны. Каждый из этих ингредиентов придаёт уникальность, меняя текстуру готового изделия. Тесто на воде получается более плотным, в...

С 14 января по всему Уралу стартует фестиваль Аутентичной Уральской Кухни, в котором участвуют кафе и рестораны региона, стремящиеся продемонстрировать богатства местной гастрономии. Уникальная культурная программа позволит жителям и...

Сливочное масло стало неотъемлемой частью рациона многих россиян. Будь то утренний бутерброд или ингредиент для выпечки, его можно найти в почти каждой семье. Однако каково качество того масла, которое попадает на стол? Фраза «на хлеб с маслом...