Кабачковая запеканка с секретом: простой и вкусный рецепт, который покорит за пять минут

10 июля 2026, 00:05

В летний период хочется наслаждаться легкими и здоровыми блюдами. Кабачки, помидоры и сыр в этом рецепте создают неповторимый вкус, который не оставит равнодушным никого. Это идеальное блюдо для закуски, гарнира или легкого ужина, которое можно быстро приготовить из простых ингредиентов.

Что потребуется?

  • Кабачок 1 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Соль, черный перец, паприка по вкусу
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сыр 100 г
  • Орегано по вкусу

Этапы приготовления

  • Кабачок нарезать кружочками толщиной 11,5 см.
  • В глубокой миске соединить растительное масло, измельченный чеснок, соль, перец и паприку. Обмакнуть подготовленные кружочки кабачка в смесь.
  • Выложить кабачки на противень, предварительно застеленный пергаментом.
  • Сверху на каждый кружочек положить ломтик помидора.
  • Поставить в заранее разогретую до 180C духовку на 1520 минут.
  • После этого достать запеканку, посыпать тертым сыром и орегано.
  • Возвратить в духовку еще на 5 минут, пока сыр не расплавится.

    • Полезные советы

    • Можно экспериментировать с сыром: моцарелла, сулугуни или даже фета отлично подойдут.
    • Если нужно сделать блюдо более сытным, добавьте немного фарша или ветчины.
    • Не забудьте украсить готовое блюдо свежей зеленью перед подачей.

    Это простое и в то же время изысканное блюдо станет настоящим хитом на любом столе. С минимальными усилиями вы получите максимум вкуса. Простой рецепт, который стоит сохранить в кулинарной книжке!

    Источник: Leyli Gotovit
    Больше новостей на Lyumyan72.ru