Кето-хлеб: новый вариант для гурманов

Кето-хлеб: новый вариант для гурманов

Встречайте новый рецепт кето-хлеба, который порадует и гурманов, и тех, кто следит за своим рационом. Этот хлеб не содержит муки, сахара и дрожжей, а также легко готовится в стандартной духовке. Его вкус просто великолепен!

Ингредиенты для кето-хлеба

  • Миндальная мука - 100 г
  • Кокосовая мука - 50 г
  • Яйца - 6 шт.
  • Сливочный сыр - 200 г (по вашему выбору)
  • Сливки (жирность от 20%) - 175 г
  • Семена кунжута - 40 г (по желанию можно меньше)
  • Соль - 1 ч.л.
  • Разрыхлитель - 3 ч.л.
  • Псилиум - 20 г (шелуха семян подорожника)
  • Разрешенное на кето масло
  • Травы (рекомендуется сушеный базилик, можно добавить тмин)

Этапы приготовления

  • Смешать все сухие ингредиенты в одной миске.
  • Добавить яйца, сливочный сыр и сливки, тщательно перемешать до однородной массы.
  • Выложить тесто в заранее смазанную маслом форму.
  • Выпекать в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке в течение 40 минут.
  • Проверить готовность с помощью шпажки и, если хлеб готов, вынуть его из формы сразу после выпекания.
  • Этот кето-хлеб непременно станет отличным дополнением к вашему столу. Его нежный вкус и полезный состав обязательно понравятся всем, кто ищет альтернативы традиционным хлебобулочным изделиям!

    Источник: Кето рецепты от Елены Караевской

    Лента новостей