Новый взгляд на традиционное пирожное "картошка" в микроволновке

Пирожное "картошка" стало настоящей кулинарной классикой, но как насчет его приготовления без печенья? Этот рецепт предложит свежий подход, используя бисквит в качестве основы и позволяя сэкономить время.

На приготовление сладости уходит всего лишь 30 минут, а возможно, и меньше! Если же вы все еще ищете идеальное пирожное, это как раз то, что нужно.

Посмотрите, как быстро и легко можно создать это лакомство, и не забудьте заглянуть на фото финального результата!

Ингредиенты

• Мука 60 г
• Какао-порошок 3 ст. ложки
• Сахар 2 ст. ложки
• Кефир 90 г
• Яйца 3 шт.
• Разрыхлитель 1 ч. ложка
• Орехи 25 г
• Сгущенное молоко менее 1/2 банки

Для сторонников здорового питания: мука может быть заменена кукурузной, сахар на подсластитель, а сгущенное молоко на 1 банан.

Процесс приготовления

1. Взбить яйца с сахаром, используя миксер или венчик.

2. Добавить кефир и снова взбить до однородной массы.

3. Постепенно вмешать муку, какао и разрыхлитель. Тщательно смешивать при помощи миксера или венчика.

4. Перелить тесто в силиконовую форму и готовить в микроволновке в течение 5 минут. Рекомендуется проверять готовность через 3 минуты, так как время может варьироваться в зависимости от мощности устройства.

5. Когда бисквит готов, разрезать его на кубики и измельчить в чаше блендера.

6. Перемешать полученную массу с сгущенным молоком (не более половины банки) и измельченными орехами.

7. Сформировать из теста небольшие "картошки" и обвалять их в какао. Для более сладкого вкуса какао можно смешать с сахарной пудрой.

8. Чтобы добавить эстетичности, сверху полить растопленным шоколадом.

Теперь ваше пирожное "картошка" готово! Наслаждайтесь вкусом и делитесь своими вариантами приготовления в комментариях!