Кокосовое печенье: простой и вкусный рецепт для любого повода

Кокосовое печенье: простой и вкусный рецепт для любого повода

Представляем вашему вниманию великолепный рецепт печений Курабье, которые точно покорят сердца любителей сладостей! Нежные, рассыпчатые печенюшки с насыщенным кокосовым и шоколадным привкусом подарят не только удовольствие от вкуса, но и от незабываемого аромата, который наполнит вашу кухню во время выпечки. Этот рецепт готовится всего за полчаса, а внешний вид сладости станет настоящим хитом на любом столе.

Ингредиенты для идеального печенья

Чтобы создать это лакомство, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Сливочное масло – 230 г
  • Сахарная пудра – 150 г
  • Щепотка соли, ваниль
  • Кокосовая паста – 3 ч. л. с горкой
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – 300 г
  • Кукурузный крахмал – 60 г
  • Какао – 15 г (по желанию)

Этапы приготовления

Приготовление этого кокосового печенья не займет много вашего времени.

  • В глубокой миске тщательно смешать мягкое сливочное масло, ваниль, щепотку соли и сахарную пудру, добиваясь однородной консистенции.
  • Добавить яйцо и хорошо перемешать. Затем влить растопленную кокосовую пасту и снова перемешать.
  • Смешать муку с кукурузным крахмалом, просеять и аккуратно ввести в основную массу, продолжая мешать до получения однородного теста.
  • Для создания шоколадной версии, разделить тесто на две части и добавить в одну из них какао.
  • Обе части теста поместить в кондитерский мешок с крупной насадкой и отсадить печенья на противень, предварительно застеленный пергаментом.
  • По желанию, посыпать кокосовой стружкой или орехами. Выпекать в предварительно разогретой до 190°С духовке около 15 минут.
  • Печенье лучше всего остудить на решетке. Удивите своих близких этим простым, но очень вкусным десертом, который станет звездой любого чаепития!

    Источник: МИР ДЕСЕРТОВ NS

    Лента новостей