Пышные и легкие яблочные оладьи на сметане — это не просто завтрак, а настоящая вкусовая симфония. С добавлением всего нескольких яблок, эти простые оладушки превращаются в удивительное утреннее угощение, которое поднимет настроение с самого утра.
Порадуйте себя и близких тарелкой сладких яблочных оладий — они создадут атмосферу тепла и уюта, идеально подходя для начала дня!
Аромат этих оладий наполнит вашу кухню свежестью осеннего сада.
Время на приготовление: 40 минут.
Количество порций: 6.
Ингредиенты
- Сметана — 300 г
- Куриные яйца — 2 шт.
- Сахар — 4 ст. ложки
- Ванильный сахар — 1 ч. ложка
- Щепотка соли
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Манка — 4 ст. ложки
- Мука — 200 г
- Яблоки — 4 шт.
Приготовление
Приготовить эти оладьи очень просто. Начнем с того, что в глубокой миске соединяем сметану, яйца, сахар, щепотку соли и ванильный сахар.
Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
Затем добавляем муку, манку и разрыхлитель, снова хорошо перемешиваем до получения однородной массы.
Яблоки необходимо промыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Добавляем их к приготовленному тесту и аккуратно перемешиваем.
Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла. Выкладываем об последовательности по одной столовой ложке теста и обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета, устанавливая огонь чуть ниже среднего.
Первые оладьи будут особенно вкусны, если попробовать их сразу с пылу, с жару! Угощайтесь яблочными оладьями на сметане с чем угодно: сметаной, сгущенкой, любимым вареньем или чашкой ароматного чая.
