На недавней дегустации сакэ, прошедшей в одном из японских ресторанов, внимание собравшихся молодых людей и сотрудников привлекло множество необычных ароматов и вкусов этого традиционного японского напитка. Любители сакэ Лев и Даша были в восторге от разнообразия представленных на мероприятии сортов.
Разнообразие вкусов
На дегустации подали восемь видов сакэ, и каждый из них радовал не только вкусом, но и уникальным ароматом. Участники могли насладиться нотами яблока, йогурта, личи и клубники – всё это без добавления ароматизаторов. Такой эффект достигнут благодаря особенностям процесса производства, в котором ключевую роль играют сорта риса и дрожжевые грибки «кодзи».
Воспоминания о предыдущей дегустации
Сотрудник заведения вспомнил о предыдущем опыте с дегустацией, когда компания удивила остальных гостей своими способностями в этом увлекательном занятии. Японец с улыбкой рассказал, как все вокруг недоумевали, наблюдая, сколько напитка ребята смогли попробовать за один вечер.
Сервировка и закуски
На этот раз участников побаловали не только сакэ, но и изысканными закусками. В качестве дополнения к напиткам подали сушеный плавник ската. Каждая рюмочка сакэ, объемом 50 мл, оставила свой след, хотя крепость напитка составляла около 15 градусов. Участники могли не только по достоинству оценить сакэ, но и прекрасно провести время в дружелюбной и весёлой атмосфере.
