Этот соус, насыщенный ярким вкусом, способен превратить любое угощение в кулинарный шедевр. На пикниках он пользуется особым спросом, дополняя как хот-доги, так и простую картошку. Рекомендуется использовать запечённый чеснок, так как свежий может оказаться слишком резким для некоторых гурманов.
Чесночно-горчичный соус
Для начала необходимо подготовить яйца вкрутую.
Приготовление:
Готовый соус можно подавать сразу, либо перелить в чистую банку с крышкой для хранения.
Ингредиенты:
- 1 головка чеснока
- 60 г сладкой горчицы
- 4 ст. л. оливкового масла
- 1 варёный яичный желток
- Соль и перец по вкусу
- Щепотка сахара
- Винный уксус по желанию
Приятного аппетита!
