Шашлык на луковой подушке

Для любителей мяса с насыщенным и пикантным вкусом есть замечательная рекомендация: шашлык на луковой подушке, запеченный в духовке. Это идеальное блюдо, которое подойдёт даже в сырую погоду, ведь оно создаст атмосферу настоящего пикника, где бы вы ни находились.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты для приготовления блюда (расчёт на 5 человек):

• 1 кг свинины;
• 2-3 луковицы;
• 80 мл воды;
• 3 ст. л. 9% уксуса;
• 3 ст. л. лимонного сока;
• 2 ст. л. ваших любимых специй;
• 1 ст. л. сахара;
• 0,5 ч. л. черного перца;
• Соль по вкусу.

Технология приготовления

Полезные советы

Шашлык отлично подходит для приготовления не только из свинины, но и из других видов мяса, таких как баранина или курица. Экспериментируйте с приправами и гарнирами, чтобы найти идеальное сочетание для себя!