Сырные панкейки

Сырные панкейки
Сырные панкейки

Нет вафельницы, но перебираете идеи для вкусного завтрака? Отличные новости! Сырные панкейки на сковороде – это идеальный вариант. Приготовление этих нежных блинов не займет много времени, а результат удивит своим вкусом.

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 25 граммов сметаны
  • 50 граммов сыра
  • 65 граммов муки (предпочтительно пшеничной)
  • 30 миллилитров молока
  • Соль по вкусу

Приготовление

  • Начните с того, что в глубокой миске взбейте яйцо со сметаной с помощью венчика или вилки до однородной массы.
  • Потом натрите сыр на крупной терке и аккуратно добавьте в яично-сметанную смесь, тщательно перемешивая.
  • Затем добавьте муку, молоко и немного соли. Похрустите венчиком, чтобы не было комочков, и получите однородное тесто.
  • Разогрейте сковороду, выложите порции теста и накройте крышкой. Жарьте до золотистого цвета, затем переверните и готовьте с другой стороны.

    • Эти сырные панкейки идеально дополняют яичный пашот или классическую глазунью. Их можно готовить большими или маленькими - все зависит от ваших предпочтений!

    Калорийность на 100 граммов (без яйца): 298 ккал (14 г белков, 13 г жиров, 28 г углеводов).

    #быстрыйЗавтрак #сырныеПанкейки

    Источник: Batonobelka

    Лента новостей