Недавно появилась новая находка от одной из мам: вместо традиционного теста для пиццы можно использовать лаваш. Этот прием не только экономит время, но и позволяет экспериментировать с начинками, используя всё, что найдется под рукой.
Когда времени на приготовление нет, а хочется вкусного перекуса, «пицца-пирожок», как называет его мама, становится настоящим спасением. По вкусу такая закуска напоминает пиццу, но с более тонким тестом и обилием начинки.
Простой процесс приготовления
Первым делом нарезаем лаваш вдоль на длинные прямоугольники. Начинка может варьироваться по желанию — идеальными ингредиентами станут помидоры, ветчина, перец и базилик, не забыв про сыр.
Затем нарезаем овощи на небольшие кусочки, а сыр натираем. Берем прямоугольный кусок лаваша, смазываем соусом, выкладываем слой сыра и томатов. Сворачиваем лист в треугольник, добавляем ветчину и снова сыр, заворачивая ещё раз. Завершаем, посыпая перцем, и окончательно формируем треугольник. Хвостик лаваша прячем в одну из складок.
Обжариваем «пицца-пирожок» на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон. Это очень быстро и просто!
Секрет за 15 минут
Всего за 15 минут вы получите сытный и вкусный перекус, который можно готовить почти каждый день. Меняя начинки, можно удивить как себя, так и своих близких — тут фантазии нет предела!
