Форель — это не только нежное и ароматное блюдо, но и отличная возможность удивить гостей или разнообразить семейный ужин. В этой статье представлен простой и быстрый способ приготовления порционной форели на сковороде с использованием свежих ингредиентов.
Что потребуется для блюда
Для приготовления порционной форели на одного человека понадобятся следующие ингредиенты:
- Радужная форель — 1 шт.
- Лук-порей — 25 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Лимон — 0,3 шт.
- Оливковое масло — 1 ч. ложка
- Сливочное масло — 2 кусочка
- Прованские травы — 1 ч. ложка
- Репчатый лук — 1 шт.
- Белое сухое вино — 50 мл
- Морская соль — 0,3 ч. ложки
- Молотый перец чили — 0,3 ч. ложки
Этапы приготовления
Следуйте простым шагам, чтобы получить идеально приготовленную форель:
Готовую форель подают с луком и долькой лимона. Приятного аппетита!
