Искусство готовить от известной певицы
Лариса Долина — не только известная артистка, но и настоящая гурманка с превосходным вкусом. Она умеет сочетать сытные домашние блюда с элементами здорового питания. В этой подборке представлены рецепты, которые певица сама одобрила, а также те, что стали частью ее гастрономической культуры.
Куриный рулетик — легкость для души
Этот рецепт, предоставленный певицей, стал настоящей находкой для тех, кто ценит вкусное и питательное питание. Куриный рулетик сочетает в себе не только ароматы, но и полезные вещества.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 500 г
- Сырокопченый бекон - 10 г для ароматизации
- Шампиньоны - 100 г
- Репчатый лук - 1 шт.
- Чеснок - 4 зубчика
- Горчица, майонез, кетчуп - 1, 3 и 2 ст.л. соответственно
- Соль - по вкусу
Приготовление:
Совет от Ларисы: Солите филе в конце, чтобы сохранить сок.
Согревающий борщ с пампушками
Лариса называет борщ с пампушками своим любимым блюдом, которое возвращает к уюту домашнего очага. Это классическое блюдо обрело популярность благодаря своему насыщенному вкусу.
Особенности приготовления:
- Основу борща составляет крепкий бульон, приготовленный на говяжьих ребрах.
- Свеклу пассеруют отдельно с добавлением уксуса для сладости.
- Овощи (лук, морковь) обжариваются перед добавлением в бульон.
- Пампушки — важный элемент, подаются с чесночным соусом или в борщ.
Среди прочих любимых блюд Ларисы значатся также подкопченная рыба и домашние десерты, что отражает ее любовь к традициям и качеству.
