Рецепт кебабов, приготовленных в духовке, — это идеальное решение для любителей этого блюда, кто не имеет возможности использовать гриль. Специальный метод позволит достичь сочности и аромата, наслаждаясь домашними кебабами.
Необходимые ингредиенты
- фарш — 700 г
- репчатый лук — 1 шт.
- помидор — 1 шт.
- укроп и петрушка — 30 г
- кориандр — 1 ч.л.
- красная сладкая паприка — 2 ч.л.
- яйцо — 1 шт.
- сухой чеснок — 1 ч.л.
- соль и перец — по вкусу
- лепёшки — 5 шт.
- сырно-чесночный соус — для подачи
- маринованный красный лук — для подачи
- фольга и шампуры или палочки для суши
Приготовление кебабов
После завершения приготовления, подавайте кебабы с лепёшками, сырно-чесночным соусом и маринованным луком. Приятного аппетита!
