Сочетание утиного мяса с ярким вкусом апельсина и ароматом розмарина — это настоящая находка для гурманов. Изумительно аппетитные утиные ножки, запеченные в духовке, прекрасно подойдут как для угощения гостей, так и для уютного семейного ужина. Подавайте их с кускусом, рисом или свежими овощами, и вы точно не останетесь равнодушными!
Ингредиенты
Утиные ножки — 4 шт.
Морская соль — по вкусу
Свежемолотый перец — по вкусу
Розмарин — 2 ч. л.
Апельсин — 1 шт.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Способ приготовления
Сначала тщательно промойте утиные ножки и обсушите их. Натрите каждую ножку морской солью, свежемолотым перцем и посыпьте розмарином.
Затем выложите их в рукав для запекания.
Апельсин тщательно промойте, нарежьте на дольки и раскладывайте их сверху на утку. Добавьте немного оливкового масла и завяжите края рукава.
Отправьте ножки в предварительно разогретую до 200 градусов Цельсия духовку. Запекайте около часа, пока они не станут золотистыми и румяными.
Готовые утиные ножки подавайте на стол, дополненные салатом из свежей капусты.
Наслаждайтесь удивительным вкусом и ароматом этого блюда!
