Приготовление сытного блюда из тушенки и гречки — это не только быстро, но и очень вкусно. С таким простым рецептом можно порадовать семью замечательным ужином, который точно не оставит никого равнодушным.
Что понадобится для приготовления
- Говяжья тушенка – 2 банки
- Гречневая крупа – 200 г
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Молотая корица – 1 ст. ложка
- Молотый мускатный орех – 1 ст. ложка
- Сливочное масло – 1 ч. ложка
- Подсолнечное масло – 6 ст. ложек
- Соль – по вкусу
Этапы приготовления
В начале процесса необходимо кипятить подсоленную воду и добавить в нее 150-200 г гречневой крупы. Варить на среднем огне около 20 минут. После этого слить оставшуюся воду, добавить сливочное масло, перемешать и накрыть крышкой.
Пока гречка варится, на сковороде с подсолнечным маслом начать обжаривать натертую морковь. После нескольких минут добавить нарезанный кубиками лук и мелко порезанный помидор. Продолжать жарить овощи около 8 минут.
Открыть банки с тушенкой, удалить лишний жир и добавить мясо к овощам на сковороде. Перемешать массу и жарить еще на протяжении 8 минут.
Добавить к тушенке предварительно отваренную гречку, молотый мускатный орех, корицу и немного соли. Перемешать все ингредиенты и тушить еще 5 минут, периодически помешивая.
Такое блюдо подойдет как для буднего дня, так и для праздничного стола. Его легко адаптировать под свои вкусовые предпочтения, добавив любимые специи или овощи. Приятного аппетита!
