Когда морозы напоминают о себе, компот из смородины становится настоящим спасением. Этим чудесным напитком с удовольствием наслаждаются и взрослые, и дети. Он отлично дополнит любой праздничный стол и даст фору магазинным сокам. Компоты можно готовить как из чистой смородины, так и с добавлением других ягод. Подберите понравившийся рецепт и заготовьте побольше компота заранее – зимой вы обязательно оцените свои старания!
Рецепты компота на зиму
Вот несколько популярных рецептов компота, которые помогут вам создать запас на зиму:
Компот из черной смородины
Для приготовления потребуется:
- Ягоды черной смородины - 4 стакана
- Сахар - 2 стакана
- Кипяток - 2,8 литра
Калорийность: 38 кКал
Время приготовления: 50 минут
Компот из малины и смородины
На банку объемом 1 литр понадобятся:
- Малина - 100 г
- Смородина - 100 г
- Сахар - 100 г
- Лимонная кислота - щепотка
Калорийность: 162 кКал
Время приготовления: 60 минут
Компот из красной смородины
Необходимые ингредиенты:
- Красная смородина - 250 г
- Сахарный песок - 150 г
- Вода - 350 мл
Калорийность: 93 кКал
Время приготовления: 15 минут
Более оригинальные вариации
Кроме классических рецептов, существуют и более интересные сочетания:
Компот из клубники и красной смородины
Ингредиенты:
- Клубника - 100 г
- Красная смородина - 70 г
- Сахар - 70 г
- Лимонная кислота - щепотка
- Вода - 850 мл
Калорийность: 32 кКал
Время приготовления: 70 минут
Компот из вишни и смородины
Для 1 литра напитка понадобятся:
- Смородина черная - 100 г
- Вишня - 100 г
- Сахар - 100 г
- Лимонная кислота - щепотка
Калорийность: 165 кКал
Время приготовления: 60 минут
Каждый рецепт прост в исполнении и принесет удовольствие, как вам, так и вашим близким. Завершив процесс, не забудьте сохранить ваши заготовки и радовать себя смородиновым компотом в долгие зимние вечера!
