Как приготовить заливной пирог с капустой на кефире

Совершенно уникальный рецепт заливного пирога на кефире с начинкой из капусты, лука и моркови готов поразить ваших близких великолепным вкусом. Этот пирог особенно мягкий и нежный благодаря сливочному маслу, которое делает тесто буквально тающим во рту. Обязательно попробуйте, и вы останетесь в восторге от результата!

Ингредиенты для чудо-пирога

Весь список необходимых продуктов можно найти ниже:

• Для теста:
• 250 мл кефира (комнатной температуры)
• 80 г сметаны
• 80 г сливочного масла
• 2 яйца
• 1/2 ч.л. соли
• 1/2 ч.л. сушеного чеснока
• 1 ст.л. сахара
• 220 г муки
• 8 г разрыхлителя (2 ч.л.)
• Для начинки:
• 400 г белокочанной капусты
• 1 большая луковица
• 1 крупная морковь
• 1 ч.л. томатной пасты
• Соль и перец по вкусу

Этапы приготовления

Можно начать с подготовки начинки:

Теперь можно заняться тестом:

Пирог получается очень ароматным и вкусным, идеально подходит для семейного ужина!