Калорийность и питательное содержание на 100 г: 110 ккал, 11 г белков, 4.6 г жиров, 6.1 г углеводов. Общая калорийность порции: 396 ккал, 40 г белков, 16.7 г жиров, 22 г углеводов.
Состав для приготовления:
- 1 яйцо
- 180 г творога
- 10 г кукурузного крахмала
- 2 пакетика подсластителя
- 50 г молока
- 1/2 ч. ложки разрыхлителя
- 65 г яблока
- Корица по вкусу
- Ванилин по вкусу
Приготовление творожников
Чтобы создать это простое и вкусное блюдо, нужно начать с подготовки теста. В глубокой миске смешивают яйцо, творог, молоко, кукурузный крахмал, ванилин, разрыхлитель и подсластитель. Сначала все ингредиенты перемешивают вилкой, а затем используют блендер для получения однородной массы.
Формирование и выпечка
Готовую творожную массу выкладывают в заранее подготовленные силиконовые формочки, оставляя немного места сверху, чтобы предотвратить переполнение. Для гарнира яблоко очищают от кожуры и нарезают мелкими кубиками, после чего выкладывают на творожную массу. Сверху посыпают корицей — это добавит не только аромата, но и дополнительного вкуса.
Выпекаются творожники в разогретой духовке примерно 30 минут. Чтобы десерт было проще извлечь, после выпекания его оставляют немного остыть. Если творожники прилипли, можно осторожно провести ножом по краям формы.
