Салат «Ананас» — это не просто вкусное блюдо, а настоящее украшение любого торжественного стола. Сочетание мягкого куриного филе, сладких ананасов, пикантного сыра и орехового послевкусия создаёт гармонию вкуса, которая не оставит равнодушными любителей сладко-соленых салатов. Его яркое оформление привлечет внимание всех гостей, став настоящей звездой застолья.
Ингредиенты
- Куриное филе — 400 г
- Приправа для курицы — 1 ст. л.
- Консервированные ананасы — 1/2 банки
- Вареные яйца — 4 шт.
- Сыр — 150 г
- Грецкие орехи — 20 г
- Дополнительные орехи для украшения (половинки) — 50 г
- Укроп — для декорации
- Майонез — 150 г
Поэтапное приготовление
1. Подготовка куриного филе. Начать стоит с мяса: куриное филе необходимо промыть, осушить и посолить. Затем его можно обвалять в специях и слегка растереть, чтобы мелкие частички впитались в мясо.
2. Обжарка филе. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите курицу. Обжаривайте с каждой стороны по 2 минуты до образования золотистой корочки.
3. Тушение курицы. После обжаривания добавьте полстакана воды и накройте крышкой. Уменьшите огонь и тушите в течение 15-20 минут до полной готовности. Затем охладите и нарежьте кубиками.
4. Подготовка ингредиентов. Нарежьте консервированные ананасы, натрите яйца и сыр на терке, а грецкие орехи измельчите.
5. Сборка салата. Выложите на овальное блюдо куриное филе, затем ананасы, нанесите сеточку майонеза. Повторите с яйцами и сыром, украсьте готовый салат орехами и зеленью укропа.
Салат «Ананас» готов к подаче и станет настоящим деликатесом на любом празднике. Его легко приготовить, и он обязательно вызовет восторг у всех ваших гостей.
Видеорецепт
Подробные инструкции можно найти в видеорецепте, который представит все шаги приготовления, сообщает Готовим с Оксаной Пашко.
