Ресторан Midsummer, открывшийся в апреле 2023 года рядом со станцией метро Красные Ворота, с тех пор успел завоевать сердца гурманов. За короткое время он получил множество положительных отзывов, включая одобрение на известных гастрономических каналах Дзена.
С адресом на Мясницком проезде, 2/1, это заведение находится всего в нескольких минутах от метро. Примечательный вход ведёт вверх по лестнице, так что не заблудитесь.
Интерьер: стиль и уют
Первое, что поражает при входе, — это интерьеры, созданные петербургской студией DA BUREAU. Каждая деталь в ресторане проработана с заботой, создавая гармоничное пространство, где приятно проводить время.
Барная стойка с хромированными пивными кранами ярко демонстрирует, что здесь можно насладиться вином и пивом. В ресторане два зала, разделённых винной комнатой, создающей интересную атмосферу. Первый зал предлагает небольшие столики для двух, а раздвижной ствол дерева служит украшением центра. Атмосфера благоприятная для непринуждённого общения.
Второй зал, оформленный в более строгом стиле с местами для больших компаний, приглашает на свидания и торжественные мероприятия. Винные бокалы добавляют элегантности каждому столику.
Меню: аутентичный вкус
Кулинарная часть ресторана представлена под руководством шеф-повара Михаила Курохтина, который внедряет элементы никкей в авторские блюда. Меню не слишком длинное, однако достаточно разнообразное для выбора различных вкусов.
- Тартар из говядины (920 р.): Нежное мясо с пармезаном и черным чесноком. Без лишних украшений, но по вкусу — твердая 5.
- Щека говяжья (1640 р.): Нежное ароматное мясо, распадающееся на волокна, с прекрасно приготовленной пюре.
- Крем брюле абрикос-фисташка (660 р.): Идеальный десерт с хрустящей корочкой и насыщенным вкусом.
В будние дни предлагается 20% скидка на обеденные блюда, что делает посещение более привлекательным.
Обслуживание: уровень сервиса
Обслуживание в Midsummer на высоком уровне. Официанты знают свою работу и внимательны к гостям. За обе визиты не возникло никаких недоразумений; все действия официантов были чёткими и профессиональными.
Несмотря на небольшие недочеты с подачей некоторых блюд, атмосфера и еда впечатляют. Ресторан действительно зарекомендовал себя как одно из лучших заведений столицы для зимнего отдыха, и стоит его посетить в новогодние праздники.
