Приглашаем вас открыть для себя невероятно простой и вкусный рецепт творожного печенья, которое станет настоящим открытием на вашем столе! Этот десерт точно порадует вас и ваших близких, сообщает ЧТО ГОТОВИТЬ.
Секреты идеального печенья
Для приготовления угощения важно выбирать качественный творог — лучше всего использовать домашний или магазинный вариант с содержанием жира не менее 9%. Это гарантия того, что выпечка получится сытной, сладкой и невероятно вкусной.
Особенно этот рецепт придётся по душе мамам, чьи дети не любят творог. В печенье он практически невидим, но при этом сохраняет все полезные микроэлементы и кальций!
Пошаговое приготовление
Пока тесто отдыхает, приготовьте штрейзельную крошку. Для этого мягкое сливочное масло нужно смешать с сахаром и мукой, разминая смесь пальцами до получения однородной крошки - она станет идеальным дополнением не только к печенью, но и к пирогам.
Формируйте тесто в круглые лепёшки, слегка придавливая их с одной стороны. Затем обваляйте в приготовленной крошке и выкладывайте на противень.
Печенье получится нежным, сладким и идеально подойдет к чашке горячего молока или какао!
Ингредиенты
Для теста:
- Творог — 250 г;
- Сахар — 120 г;
- Яйцо — 1 шт.;
- Масло сливочное — 40 г;
- Мука — 220 г;
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
Для штрейзельной крошки:
- Масло сливочное — 40 г;
- Сахар — 2 ст. л.;
- Мука — 4-5 ст. л.
Выпекать печенье нужно в разогретой до 180° духовке около 25 минут. Создайте атмосферу уюта и наслаждайтесь вкусом!
Приятного аппетита!
