Творожное печенье, от которого невозможно оторваться

Приглашаем вас открыть для себя невероятно простой и вкусный рецепт творожного печенья, которое станет настоящим открытием на вашем столе! Этот десерт точно порадует вас и ваших близких, сообщает ЧТО ГОТОВИТЬ.

Секреты идеального печенья

Для приготовления угощения важно выбирать качественный творог лучше всего использовать домашний или магазинный вариант с содержанием жира не менее 9%. Это гарантия того, что выпечка получится сытной, сладкой и невероятно вкусной.

Особенно этот рецепт придётся по душе мамам, чьи дети не любят творог. В печенье он практически невидим, но при этом сохраняет все полезные микроэлементы и кальций!

Пошаговое приготовление

Пока тесто отдыхает, приготовьте штрейзельную крошку. Для этого мягкое сливочное масло нужно смешать с сахаром и мукой, разминая смесь пальцами до получения однородной крошки - она станет идеальным дополнением не только к печенью, но и к пирогам.

Формируйте тесто в круглые лепёшки, слегка придавливая их с одной стороны. Затем обваляйте в приготовленной крошке и выкладывайте на противень.

Печенье получится нежным, сладким и идеально подойдет к чашке горячего молока или какао!

Ингредиенты

Для теста:

• Творог 250 г;
• Сахар 120 г;
• Яйцо 1 шт.;
• Масло сливочное 40 г;
• Мука 220 г;
• Разрыхлитель 1 ч.л.

Для штрейзельной крошки:

• Масло сливочное 40 г;
• Сахар 2 ст. л.;
• Мука 4-5 ст. л.

Выпекать печенье нужно в разогретой до 180 духовке около 25 минут. Создайте атмосферу уюта и наслаждайтесь вкусом!

Приятного аппетита!