На Любинском проспекте в Омске вскоре откроет свои двери ресторан «Мидийное место», который станет частью сочинской франшизы, специализирующейся на морских деликатесах. Ожидается, что заведение распахнет свои двери для гостей в декабре, несмотря на некоторые трудности, о которых сообщил директор по развитию сети Борис Мельник.
На данный момент в ресторане активно ведутся ремонтные работы. Подбор персонала начнется примерно за месяц до открытия, что позволит команде подготовиться к встрече первых посетителей.
Кулинарное разнообразие
«Мидийное место» – это не просто ресторан, а настоящий рай для любителей морепродуктов. Сеть, представленная в 51 городе России, предлагает не только мидии, но и разнообразные блюда из других морских деликатесов. Заведение работает в формате стрит-фуд, что обещает сделать его посещение еще более комфортным и стильным.
Планы на будущее
Изначально планировалось, что открытие состоится к концу летнего сезона, однако премьера ресторана перенесена на предстоящую зиму. Это создаст новую кулинарную традицию в Омске и привлечет внимание как местных жителей, так и туристов.
Контекст для новых открытий
В условиях растущего интереса к гастрономическим инновациям и уличной культуре, новый ресторан станет важным дополнением к разнообразному меню Омска. С возможностью насладиться свежими морскими деликатесами, «Мидийное место» скорее всего станет центром притяжения для гурманов, пишет источник.
