Нежная запеканка, которая заменит омлет: идеальный завтрак для всей семьи

Отличное утро начинается с вкусного завтрака! На смену привычному омлету приходит легкая и воздушная яичная запеканка, которая готовится в духовке и непременно станет хитом на завтраке всей семьи. Это блюдо получается пышным, ароматным и не требует много времени на приготовление, что делает его идеальным выбором для занятых родителей и привередливых детей, пишет Карамелька.

Рецепт:

• Яйца 3 шт.
• Молоко 300 мл
• Мука 100120 г
• Растопленное сливочное масло 1015 г
• Зелень (укроп и петрушка) по вкусу
• Соль по вкусу

В глубокой миске необходимо соединить яйца, молоко, соль, муку и растопленное масло, хорошо перемешав до получения однородной массы. Затем добавить нарезанную зелень и снова перемешать. Перенести тесто в смазанную маслом форму и поставить запекаться в разогретую до 180C духовку на 2530 минут, пока верх не приобретет золотистую корочку.

Запеканка получается невероятно нежной и легкой, а свежая зелень добавляет нотку аромата. Это сытный и в то же время легкий завтрак, который подойдёт как детям, так и взрослым.

Полезные советы:

• Для более насыщенного вкуса можно добавить натертый сыр.
• Если хотите сделать блюдо чуть полезнее, замените часть муки овсяной.
• Подавайте запеканку горячей, с сметаной или свежими овощами для более яркого вкуса!

Попробовав эту запеканку хотя бы один раз, можно быть уверенными она станет любимым рецептом вместо омлета. Простой и быстрый завтрак, который наполнит дом ароматом и положительными эмоциями!