Как вкусно провести выходные: ленивые рецепты для настоящих гурманов

21 февраля 2026, 13:00

Выходные это время для расслабления, но что делать, если хочется насладиться домашней кухней, но нет сил стоять у плиты? Предлагаем вам три простых рецепта, которые требуют минимум усилий, но дарят максимум удовольствия. Достаточно собрать нужные ингредиенты и позволить духовой печи или мультиварке выполнить всю работу.

1. Запеченная сметанная курица Ленивый шеф

Это блюдо выглядит как ресторанное, а готовится проще простого. Забудьте о жарке и бесконечном перемешивании!

Ингредиенты:

  • Куриные бедра или голени 4-6 шт.
  • Сметана 200 г
  • Чеснок 3-4 зубчика
  • Горчица 1 ст. л. (по желанию, для пикантности)
  • Соль, перец, паприка, любые сушеные травы (например, прованские или итальянские)

Инструкция:

  • Предварительно разогреть духовку до 200C.
  • В глубокой миске смешать сметану, давленый чеснок, соль, перец, паприку и травы. По желанию добавить горчицу.
  • Каждую куриную ножку обмакнуть в сметанный соус и разместить в форме для запекания.
  • Выпекать в духовке 40-50 минут. Всё!

    • Секрет успеха: сметана образует аппетитную корочку, а курица получается невероятно сочной. Время готовки можно провести с интересом смотрите сериал или читайте книгу!

    2. Картофель По-деревенски в духовке

    Хрустящий снаружи, мягкий внутри идеальный гарнир, который готовится в одном противне.

    Ингредиенты:

    • Молодой картофель 5-6 шт.
    • Растительное масло 3-4 ст. л.
    • Соль, перец, паприка, сушеный чеснок

    Инструкция:

  • Разогреть духовку до 220C.
  • Картофель тщательно промыть щеткой (чистить не нужно!) и нарезать крупными дольками.
  • Сложить дольки в пакет для запекания, добавить масло и все специи. Закрыть пакет и тщательно встряхнуть.
  • Выложить картошку на противень и поставить в духовку на 30-40 минут до румяного состояния.

    • Преимущество рецепта в том, что вся подготовка проходит в одном пакете, что минимизирует количество используемой посуды.

    3. Шоколадно-банановый кекс в кружке

    Идеальный десерт для сладкоежек, когда времени мало и нет желания заниматься выпечкой.

    Ингредиенты (на 1 кружку):

    • Спелый банан 1 шт.
    • Яйцо 1 шт.
    • Мука 3 ст. л.
    • Какао-порошок 1,5 ст. л.
    • Сахар 2 ст. л. (или по вкусу)
    • Растительное масло 1 ст. л.
    • Щепотка соды, гашеной уксусом

    Инструкция:

  • В кружке размять банан до состояния пюре.
  • Добавить яйцо, масло и сахар, тщательно перемешать.
  • Всыпать муку, какао и соду. Хорошо перемешать до однородной массы.
  • Поставить в микроволновку на 2-3 минуты на максимальной мощности. Готово!

    • Почему это удобно: быстро и без лишней посуды, а горячий ароматный десерт будет готов всего за 5 минут!

    Источник: ГЕОРГИЙ КАВКАЗ Life
    Больше новостей на Lyumyan72.ru