Эти бублики станут отличным дополнением к завтраку или легкому перекусу! Они удивляют нежной текстурой и насыщенным вкусом благодаря сочетанию творога и сыра, сообщает Готовим с Ириной Хлебниковой.
Необходимые ингредиенты
- 300 г творога
- 200 г муки
- 50 г полутвердого сыра
- 2 яйца
- 1/5 ч. ложки соды
- Щепотка соли
- Неполная ч. ложка разрыхлителя для теста
- Кунжут или мак для посыпки
Приготовление
1. Начните с того, чтобы тщательно перемешать творог, яйца и натертый сыр в одной чаше. Это основа для ваших бубликов.
2. Далее добавьте все сыпучие ингредиенты: муку, соду, разрыхлитель и соль. Замесите тесто, оно должно быть мягким и слегка липким.
3. Из готового теста сформируйте небольшие бублики и выложите их на противень, застеленный пергаментом. Посыпьте сверху кунжутом или маком для дополнительного аромата.
4. Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов и выпекайте бублики около 20-25 минут до золотистой корочки. Они порадуют вас своим великолепным запахом и вкусом!
Эти творожные бублики легко готовятся и идеально подойдут как для завтрака, так и для утреннего кофе. Порадуйте себя и близких чем-то необычным!
