После светлого праздника Пасхи у многих остаются в запасе куличи и другая выпечка. Как же не дать им пропасть? Вместо того чтобы выбрасывать, можно использовать старые сладости для создания потрясающих десертов, которые порадуют не только вкусом, но и пользой, пишет канал.
Не секрет, что на праздники столы порой ломятся от изобилия. Каждая кондитерская выставляет свои шедевры, и в этом году выбор стал особенно разнообразным. Но что же делать с излишками? Есть несколько простых и креативных рецептов, которые помогут не только переработать остатки, но и удивить своих близких.
Неповторимое трио кулинарных идей
Несколько рецептов, которые позволят преобразить ваш кулич в нечто особенное:
1. Десерт-трайфл в стакане
Ингредиенты:
- Остатки кулича (1–2 кусочка), печенье или бисквит;
- Греческий йогурт или мягкий творожок;
- Ягоды (малина, черника, клубника — на ваш выбор);
- Щепотка корицы или ванили;
- Подсластитель по желанию.
Приготовление:
2. ПП-запеканка "Второе дыхание"
Ингредиенты:
- 1–2 ломтика кулича, печенью или бисквит;
- 1 яйцо;
- 80–100 мл молока;
- 1/2 яблока или груши;
- Немного корицы, ванили и по желанию — апельсиновая цедра.
Приготовление:
3. Сладкий "Френч-тост" без сахара
Ингредиенты:
- Ломтик кулича;
- 1 яйцо + 2–3 ст. ложки молока;
- Корица, ваниль, лимонная цедра;
- Греческий йогурт или творог для подачи.
Приготовление:
Как извлечь максимум из остатков
Важно помнить: остатки куличей — это не повод для печали. Все эти простые рецепты помогут ценить каждый кусочек и наслаждаться сладкими моментами без чувства вины. Используя остатки, можно создать блюда, которые будут не только вкусными, но и полезными:
- Сохраняют дух праздника;
- Не перегружают желудок;
- Добавляют белка и питательных элементов в рацион.
