Маринованный красный лук как идеальное дополнение к любому блюду

Маринованный красный лук как идеальное дополнение к любому блюду
Маринованный красный лук как идеальное дополнение к любому блюду

Маринованный красный лук — это не просто приправка, а настоящая находка для любителей вкусной еды. Он великолепно сочетается с шашлыками, рыбой, салатами и даже пиццей. А уж с обычным хлебом он станет настоящим гастрономическим удовольствием. По этому простому рецепту, лук будет готов всего через несколько часов после приготовления, что делает его идеальным вариантом для тех, кто хочет удивить гостей или разнообразить повседневное меню, пишет канал.

Ингредиенты для маринованного лука

  • 3-4 крупных красных луковицы
  • 100 мл яблочного уксуса
  • 2 столовые ложки сахара
  • 5 штук душистого перца
  • 3 лавровых листа
  • 0,5 чайной ложки соли
  • 300 мл воды

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • В небольшой кастрюле смешайте воду и уксус, потом добавьте сахар, соль, душистый перец и лавровый лист.
  • Доведите смесь до кипения и на медленном огне готовьте около 3 минут.
  • Пока маринад готовится, очистите и нарежьте лук полукольцами.
  • Уложите нарезанный лук в банку объемом не более 500 мл.
  • Залейте лук горячим маринадом и закройте крышкой.
  • Дайте банке остыть до комнатной температуры, затем уберите в холодильник на несколько часов для настояния, а лучше на ночь.

    • Этот маринованный лук прекрасно хранится до двух недель, что делает его отличным запасом для любого хозяйства. Это идеальное дополнение к вашим любимым блюдам, не упустите возможность попробовать!

    Источник: Кулинарные записки обо всём

    Топ

      Читайте также

        Золотые руки: как работа филетировщиков меняет жизнь в Новошахтинске
        Золотые руки: как работа филетировщиков меняет жизнь в Новошахтинске
        Что нужно для счастья? Хорошая работа рядом с домом — возможность зарабатывать достойно, не уезжая на вахту и не оставляя семью и друзей. Для работников «Рыбокомбината Донского» в Новошахтинске это не мечта, а реальность. Здесь...
        08:41
        Как избавиться от насекомых в крупах: практическое руководство
        Как избавиться от насекомых в крупах: практическое руководство
        Необходимость борьбы с вредителями на кухне — это не просто досадная ситуация, а серьезный сигнал о том, что в доме завелись нежелательные соседи. Эти мелкие насекомые любят уютные уголки, а особенно сыпучие продукты....
        07:36
        Ностальгия по пятничной еде: как приготовить идеальную жареную картошку
        Ностальгия по пятничной еде: как приготовить идеальную жареную картошку
        Когда приближается пятница, многие начинают мечтать о жареной картошке. Но не просто картошке, а той, что радует своими ароматами и насыщенным вкусом, особенно если добавить немного сала. Этот простейший рецепт становится настоящим...
        06:13
        Крем-брюле: французский десерт, который покорит ваших близких
        Крем-брюле: французский десерт, который покорит ваших близких
        Крем-брюле – это не просто десерт, а настоящее кулинарное искусство. Он привлекает внимание своей удивительной нежностью и хрустящей карамельной корочкой. Название этого деликатеса происходит от французских слов «крем» и «горелый», что...
        05:11
        Советские кулинарные секреты: вкусные рецепты для быстрого приготовления
        Советские кулинарные секреты: вкусные рецепты для быстрого приготовления
        Погрузитесь в мир советской кулинарии с простыми и удобными рецептами, которые помогут быстро и вкусно накормить семью. В арсенале советских домохозяек были салаты, супы, горячие блюда и выпечка, к которым прилагались безупречные лайфхаки....
        04:06
        Идеальный торт к мужскому празднику за 30 минут
        Идеальный торт к мужскому празднику за 30 минут
        Этот торт обладает всеми качествами для праздника: он не только радует глаз, но и поразит своим неповторимым вкусом. Хрустящая текстура в сочетании с нежным кремом делает его настоящим деликатесом. На создание шедевра уйдет всего 15 минут, а...
        02:45
        Итальянский круассан для идеального завтрака
        Итальянский круассан для идеального завтрака
        Прошутто, яицo и руккола — три простых ингредиента, которые превращают обыденное утро в гастрономическое приключение. Этот круассан олицетворяет собой итальянский дух, и вот почему.Итальянская кулинарная...
        01:26
        Вкусные булочки с творогом: быстро и просто к чаю
        Вкусные булочки с творогом: быстро и просто к чаю
        Скоро ли у вас чаепитие? Начините его яркими и ароматными булочками, которые можно приготовить всего за 10 минут плюс время на выпечку. Эти нежные и ванильные лакомства порадуют не только вас, но и ваших...
        00:03
        Летний десерт: цитрусово-ягодный тортик без лишних забот
        Летний десерт: цитрусово-ягодный тортик без лишних забот
        Это невероятно свежий и легкий десерт, который идеально подходит для теплых дней. Его яркие вкусы цитрусовых и ягод порадуют как взрослых, так и детей. Ниже представлен простой рецепт, который можно легко приготовить в домашних условиях. Ингредиенты...
        Вчера, 22:56
        Что нас ждет на весеннем и летнем столе?
        Что нас ждет на весеннем и летнем столе?
        Гастрономия, как и любая другая сфера, имеет свои тренды. Какие кулинарные направления будут на пике популярности в предстоящие сезоны? Выделяются три значимых тенденции, которые уже активно применяются в ресторанах или готовятся к...
        Вчера, 21:26

      Лента новостей