Как приготовить сырный суп с сосисками: простой и вкусный рецепт

19 февраля 2026, 15:25

Этот замечательный сырный суп станет настоящим украшением вашего стола. Сосиски и плавленый сыр придадут ему особенный вкус и насыщенность. Приготовление этого блюда не займет много времени и не потребует сложных кулинарных навыков. Вот как легко можно сотворить кулинарный шедевр!

Ингредиенты для супа

Овощи: лук, морковь, сладкий перец и картофель
Сосиски — нарезанные кружками
Плавленый сыр
Приправы: куркума и черный перец
Оливковое масло и вода

Этапы приготовления сырного супа

Для начала подготовьте овощи. Лук нарежьте кубиками, морковь и сладкий перец — соломкой, а картофель — брусочками. Сосиски нарежьте кружками толщиной 5 мм.

Включите мультиварку и налейте оливковое масло. Как только масло разогреется, положите лук и тушите до прозрачности. Затем добавьте сосиски, морковь и перец, обжаривайте ещё 3 минуты.

Добавьте в мультиварку картофель, посыпьте куркумой и черным перцем, тщательно перемешайте. Готовьте овощи еще 5 минут.

Затем влейте 2 литра горячей воды, посолите и закройте крышку. Установите режим «суп», «тушение» или «варка» и дайте готовиться 15–20 минут.

Когда время выйдет, откройте мультиварку и добавьте плавленый сыр. Перемешивайте до его полного растворения. Закройте крышку и оставьте на одну минуту.

Перед подачей мелко нарежьте петрушку и добавьте ее в суп. По желанию посыпьте черным перцем. Подайте с сухариками или тостами для полного наслаждения вкусом.

Этот сырный суп с сосисками, приготовленный в мультиварке, удивит всех своей нежной текстурой и тепло натертой надобностью на зиму. Приятного аппетита!

Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

Топ

Как приготовить сырный суп с сосисками: простой и вкусный рецепт

15:25

Салат «Муравейник»: как превратить любой праздник в кулинарный шедевр

С приближением праздников, когда столы так и ломятся от угощений, классические салаты «Оливье» и «Селёдка под шубой» становятся неотъемлемой частью меню. Но что если добавить немного разнообразия? Салат «Муравейник», обладая не...

13:42

BenRiach Cask Strength Batch 2: Искусство блендинга на высоком уровне

На свет появился бочковой крепости (60,6%) BenRiach (Вторая партия) в старом дизайне, выпущенный в 2017 году. В Batch 2 можно увидеть подпись мастера-блендера Рейчел Барри, которая присоединилась к...

14:28

Аккредитация диетолога: что нужно знать для успешной карьеры

Зачем диетологу нужна аккредитация Для диетологов аккредитация — это не просто формальность, а обязательное условие для работы в медицинских учреждениях, будь то частная клиника или государственная поликлиника. Наличие диплома не...

12:53

Вкусный пирог с черешней: идеальная выпечка для чаепития

Пирог с черешней — это настоящая находка для любителей сладкой выпечки, который можно легко приготовить в мультиварке. Он станет отличным дополнением к вечернему чаепитию и порадует своим вкусом даже самых...

11:49

Нежные морепродукты в остро-сладком соусе Том Ям с хрустящими гренками

Мидии — это удивительные моллюски, обитающие в водах с различной соленостью, что делает их любимыми в кулинарии многих стран. Обычно, чем менее соленая вода, тем меньше размер мидии. Например, мидии с Белого моря отличаются...

10:26

Ароматная свинина по-аргентински: идеальное блюдо для праздника

Свинина по-аргентински с картофелем и тремя изысканными соусами — это событие на вашей кухне! Это сочетание привносит в ваше меню элементы разных культур: тунисская Харисса, провансальская Тапенад и аргентинское...

09:03

Салат с сёмгой: яркий акцент на вашем столе

В поисках нового и необычного блюда, которое сможет удивить гостей? Представляем оригинальный салат с сёмгой, который сочетает в себе свежесть цитрусовых и нежность рыбы. Такой салат не только порадует своим вкусом, но и станет зрелищным...

07:46

Млечник голубой: уникальный синий молочный гриб

Млечник голубой (Lactarius indigo) – это удивительный представитель базидиомицетов из семейства Сыроежковых, который привлекает внимание своей редкой голубой окраской. Этот необычный гриб также известен под именами «гриб из голубого молока»...

06:29

Удивительные калории: как салаты могут испортить фигуру

Многим яркие цвета и свежесть салатов кажутся символом здорового питания. Однако после перехода на салаты многие обнаруживают, что вес не уменьшается, а наоборот, увеличивается. Как такое возможно? Дело в том, что некоторые салаты могут быть гораздо...

05:13

Экзотика на грани: удивительные блюда, шокирующие русских

Самые странные деликатесы из разных уголков мира Русская кухня изобилует своими яркими и необычными блюдами, такими как холодец и строганина, но существует множество кулинарных традиций с далеких континентов, которые способны вызвать настоящий...

03:43

Вкусные идеи для утреннего меню

С наступлением новой учебной осени у родителей вновь возникает вопрос: что приготовить на завтрак для детей? Войти в их гастрономические предпочтения иногда бывает весьма непросто, но с правильными рецептами это возможно! Овощной омлет: легкость и...

02:17

Свекольный салат с огурцами: быстрое решение для любителей яркого вкуса

Иногда обыденный обед требует освежения, но времени на сложные рецепты нет. И тут на помощь приходит салат, готовящийся быстрее, чем исчезает со стола. Этот маринованный свекольный салат станет вашим идеальным гарниром, который выручит в самой...

01:23

Ягодная меренга

Меренга – это не только лакомство, но и возможность порадовать себя и близких. А если добавить в неё ягоды, она станет просто зрелищной. Рассмотрим, как можно приготовить ягодную меренгу в домашних условиях. Ингредиенты Альбумин: 10 г Пюре клубники:...

00:19

Итальянская яичница с помидорами и моцареллой: завтрак без суеты

Секрет полезного и вкусного утра — это простой и быстрый рецепт итальянской яичницы, который не потребует от вас больших усилий. Такой завтрак станет отличным стартом для успешного дня. Что нужно для приготовления? ...

Вчера, 23:26

Безалкогольные коктейли: главные тренды 2026 года

Барная культура продолжает эволюционировать, и в 2026 году наблюдаются яркие изменения в предпочтениях потребителей. Сооснователь компании Mantera Bartender и бар-менеджер игорной зоны «Красная Поляна» Алексей Прохоров поделился мнением о том, какие...

Вчера, 22:12

Клубничный торт: радость для сладкоежек

Приготовление клубничного торта — это настоящий праздник для гурманов. Сочетание свежих ягод и воздушного крема не оставит равнодушным никого. Ниже представлен список необходимых ингредиентов и пошаговая инструкция....

Вчера, 21:16

Как размер посуды влияет на привычки в питании: научное открытие

Многие диетологи уверены, что замена посуды может помочь контролировать количество потребляемой пищи. Идея проста: меньшая тарелка заставляет нас уменьшить порции.Чтобы проверить это утверждение, исследователи организовали интересный...

Вчера, 20:27

Продукты, которые вы считали полезными: реальность и иллюзии

Современный маркетинг всё чаще обманывает потребителей, выдавая сладкие и ультраобработанные продукты за "здоровые", особенно когда речь заходит о перекусах. В результате, стремясь улучшить своё питание, многие получают избыток...

Вчера, 19:23

Тепло вкуса: рыба в сметанном соусе, который покорит сердца

Рыба в сметанном соусе – это не просто реликт из бабушкиной кухни, а настоящее кулинарное волшебство, способное порадовать даже самых искушенных гурманов. Это блюдо сочетает в себе мягкость, нежный сливочный вкус и ароматную поджарку...

Вчера, 18:07