Этот замечательный сырный суп станет настоящим украшением вашего стола. Сосиски и плавленый сыр придадут ему особенный вкус и насыщенность. Приготовление этого блюда не займет много времени и не потребует сложных кулинарных навыков. Вот как легко можно сотворить кулинарный шедевр!
Ингредиенты для супа
- Овощи: лук, морковь, сладкий перец и картофель
- Сосиски нарезанные кружками
- Плавленый сыр
- Приправы: куркума и черный перец
- Оливковое масло и вода
Этапы приготовления сырного супа
Для начала подготовьте овощи. Лук нарежьте кубиками, морковь и сладкий перец соломкой, а картофель брусочками. Сосиски нарежьте кружками толщиной 5 мм.Включите мультиварку и налейте оливковое масло. Как только масло разогреется, положите лук и тушите до прозрачности. Затем добавьте сосиски, морковь и перец, обжаривайте ещё 3 минуты.Добавьте в мультиварку картофель, посыпьте куркумой и черным перцем, тщательно перемешайте. Готовьте овощи еще 5 минут.Затем влейте 2 литра горячей воды, посолите и закройте крышку. Установите режим суп, тушение или варка и дайте готовиться 1520 минут.Когда время выйдет, откройте мультиварку и добавьте плавленый сыр. Перемешивайте до его полного растворения. Закройте крышку и оставьте на одну минуту.Перед подачей мелко нарежьте петрушку и добавьте ее в суп. По желанию посыпьте черным перцем. Подайте с сухариками или тостами для полного наслаждения вкусом.Этот сырный суп с сосисками, приготовленный в мультиварке, удивит всех своей нежной текстурой и тепло натертой надобностью на зиму. Приятного аппетита!