Многие диетологи уверены, что замена посуды может помочь контролировать количество потребляемой пищи. Идея проста: меньшая тарелка заставляет нас уменьшить порции.
Чтобы проверить это утверждение, исследователи организовали интересный эксперимент. Вечер кино собрал друзей, каждому из которых был предложен попкорн в разных емкостях. Одни получили большие ведра, а другим достались небольшие чашки. Интересно, что гости могли свободно добавлять попкорн.
В результате исследования была зафиксирована значительная разница в количестве съеденного: гости с большими ведрами поглотили 760 граммов попкорна, тогда как те, кто использовал маленькие чашки, остановились на отметке в 303 грамма.
Хотя все участники оценили свою сытость как одинаковую, они, похоже, не замечали, как рефлексы заставляют их доедать всё до последнего. Эксперимент показывает, что размер посуды действительно может значительно повлиять на количество потребляемой пищи, пишет Дзен-канал "НТВ".
