Продукты, которые вы считали полезными: реальность и иллюзии

Современный маркетинг всё чаще обманывает потребителей, выдавая сладкие и ультраобработанные продукты за "здоровые", особенно когда речь заходит о перекусах. В результате, стремясь улучшить своё питание, многие получают избыток сахара и калорий без необходимых питательных веществ. Рассмотрим пять популярных продуктов, которые ошибочно считаются полезными.

1. Фитнес-батончики

Почему их считают полезными: упаковки часто содержат слова "фитнес", "богатые белком" или "полезно для здоровья", что создаёт ложное впечатление о положительном влиянии на организм.

Что на самом деле:

• В одном батончике содержится 200-300 ккал;
• Сахар и сиропы зачастую находятся в верхней части списка ингредиентов, что означает высокий уровень добавленного сахара;
• Содержание белка составляет всего 5-8 г, что недостаточно для ощущения сытости и стимуляции роста мышц.

По факту, калорийность и добавленный сахар делают их скорее похожими на конфеты, чем на полноценный приём пищи. Лучше выбирать цельные продукты, такие как йогурт или творог с орехами и сухофруктами.

2. Мюсли

Почему их воспринимают как полезные: мюсли ассоциируются с овсяными хлопьями и орехами, представляя собой "правильный" завтрак с энергией и клетчаткой.

Что на самом деле:

• Содержат высокое количество добавленного сахара, мёда и сиропов;
• Стандартная порция на упаковке гораздо меньше той, которую обычно наливам в тарелку, поэтому их трудно можно считать сытным завтраком.

Мюсли легко можно переесть, и по своему составу они скорее похожи на десерт. Альтернативой могут стать обычные овсяные хлопья с добавлением свежих ягод и источника белка, например, творога или орехов.

3. Пакетированные соки

Почему их считают полезными: они воспринимаются как "фрукты в жидком виде" и часто рекламируются как источник витаминов.

Что на самом деле:

• Практически не содержат клетчатки, необходимой для организма;
• Высокая концентрация свободных сахаров ведёт к резкому подъёму и падению уровня глюкозы в крови;
• Сок не даёт эффективного насыщения.

Пакетированные соки не могут заменить фрукты, но легко увеличивают потребление сахара и калорий. За более здоровым выбором лучше обращаться к цельным фруктам или воде, а соки употреблять в ограниченном количестве и по возможности выбирать свежевыжатые с мякотью, сообщает Дзен-канал "IFEELGOOD".