Пикантный соус для шашлыков: вкусно и быстро

14 февраля 2026, 17:25

Создание незабываемого соуса на основе томатного кетчупа МахеевЪ занимает всего несколько минут. Этот универсальный соус отлично дополнит множество блюд, с особым акцентом на колбасках-гриль и шашлыках. Ароматный, свежий и привлекательный - он станет изюминкой на вашем столе!

Ингредиенты для соуса

  • Кетчуп МахеевЪ (томатный) 300 г
  • Вода 3 столовые ложки
  • Свежая кинза большой пучок
  • Чеснок 2 зубчика
  • Смесь перцев по вкусу
  • Морская соль по вкусу
  • Сладкая паприка по вкусу
  • Перец чили небольшой кусочек

Как приготовить соус

Этот соус удивляет гармонией вкусов и легким процессом приготовления. Начните с разведения кетчупа кипяченой водой до нужной консистенции.

Аккуратно мелко нарежьте свежую кинзу и измельчите чеснок на тёрке, чтобы достичь нежной текстуры.

Соберите все ингредиенты в одной миске: объедините кинзу, чеснок, смесь перцев и морскую соль с паприкой. Для дополнительной остроты добавьте мелко нарезанный перец чили и тщательно перемешайте.

Этот соус отлично подойдёт для пикника и наверняка вызовет восхищение у ваших гостей!

Интересный факт: даже любители кинзы, которые обычно не воспринимают её саму по себе, оценят её вкус в этом соусе. Кинза в сочетании с томатным кетчупом МахеевЪ раскрывает свои новые грани. Соус также отлично подходит в качестве намазки для обжаренного хлеба. Пробуйте и наслаждайтесь!

Источник: Рецепты от 7dach
Больше новостей на Lyumyan72.ru