Салат "Выручайка": простой и вкусный рецепт для дружеской встречи

Салат "Выручайка" это идеальный вариант для быстрого и сытного угощения, которое сможет украсить любой стол и порадовать гостей. Этот рецепт отлично подходит для дружеских встреч и семейных ужинов, ведь его не только легко приготовить, но и он действительно очень вкусный, сообщает источник.

Ингредиенты для салата

• 1 головка репчатого лука
• 250 г шампиньонов
• 200 г крабовых палочек
• 3 варёных яйца
• 1 пучок зелени
• 100 г тёртого твёрдого сыра
• Майонез, соль и перец по вкусу

Приготовление

Для начала необходимо нарезать репчатый лук мелким кубиком и обжарить его на растительном масле в течение 2-3 минут до легкого золотистого оттенка. Затем добавьте к луку нарезанные пластинками шампиньоны, приправьте солью и перцем. Обжаривайте до тех пор, пока грибы не приобретут аппетитную золотистую корочку.

В то время как грибы остывают, подготовим остальные ингредиенты. Нарежьте крабовые палочки кубиками, а варёные яйца также на небольшие кусочки. После этого объедините все подготовленные компоненты в одной миске, включительно с обжаренными грибами с луком.

Добавьте измельчённую зелень, предпочтительно свежую петрушку, и тщательно перемешайте. По желанию, добавьте майонез, чтобы салат стал сочнее и пикантнее. На завершающем этапе посыпьте сверху салат натёртым на мелкой тёрке твёрдым сыром, что придаст ему особую нотку.

Заключительные советы

Вот и всё! Салат "Выручайка" готов и ждет своего часа. Его можно подавать как к основным блюдам, так и в качестве самостоятельной закуски. Не забудьте украсить блюдо зеленью для красивого оформления. Приятного аппетита и отличного настроения!