В Орле нашли проблемы с качеством мяса в популярной шаурмичной

Сотрудники Россельхознадзора провели проверку заведения ОрлоVская шаурма после обращения местной жительницы, в ходе которой были обнаружены серьезные нарушения. Пресс-служба ведомства сообщила о ситуации, которая настораживает горожан.

Во время проверки выяснилось, что заведение предлагает разнообразное меню, включающее не только шаурму, но и бургеры, сосиски в тесте, пиццу, беляши, чебуреки и самсу. Однако анализ данных из системы Меркурий показал, что мясо и другие ингредиенты, используемые в приготовлении блюд, такие как говядина, сыр, колбасные изделия, котлеты и фарш, закупаются без необходимых ветеринарных сопроводительных документов.

Опасные последствия

Отсутствие этих документов ставит под сомнение безопасность продуктов и их прослеживаемость. Употребление такой пищи может привести к серьезным пищевым отравлениям и другим инфекционным заболеваниям, что вызывает особую тревогу у потребителей.

Предупреждение для владельца

В результате инспекции индивидуальному предпринимателю Анастасии Майоровой выдано предостережение о недопустимости подобных нарушений законодательства. Это напоминание служит как для неё, так и для других предпринимателей о важности соблюдения правил в сфере общественного питания, сообщает Дзен-канал "Орловские новости".