В этом рецепте раскрывается секрет простого, но невероятно ароматного апельсинового кекса. Приготовление займет совсем немного времени, а результат порадует всех сладкоежек.
Ингредиенты для кекса
Подготовьте следующие продукты:
- 1 большой или 2 средних апельсина (для теста) и 2 шт. (для соковой пропитки)
- 3 яйца
- 170 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 40 мл растительного масла
- 320 г муки
- 10 г разрыхлителя
Приготовление кекса
Первым делом нарежьте апельсины на кусочки и поместите их в миску. Затем добавьте яйца, сахар и растительное масло. Все ингредиенты нужно тщательно взбить при помощи блендера до получения однородной массы. Не забудьте добавить натертую цедру одного из апельсинов.
Когда смесь станет однородной, постепенно вводите просеянную муку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте до получения гладкого теста.
Готовое тесто поместите в форму размером 23.5 x 13.5 см, разровняйте верх. Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 170 градусов около 50-60 минут. После окончания выпекания, достаньте кекс и с помощью деревянной шпажки сделайте несколько проколов. Полейте его свежевыжатым соком от двух апельсинов. Если хотите, кекс можно украсить растопленным белым шоколадом или сахарной пудрой.
Обновления на кухне
Недавно в распоряжении появилась новая посуда от компании Master House, работающей на рынке уже более 10 лет. В ассортименте компании можно найти все необходимое для кухни: от сковородок до аксессуаров для ванной.
Специально для выпечки были куплены новые формы, которые отличаются своими жаропрочными свойствами. Они идеально подойдут для пирогов и различных запеканок.
Компания придает специальное значение качеству и эстетике продукции, поэтому упаковка каждое изделия имеет привлекательный вид и отлично подходит на подарок.
Основные преимущества новой продукции:
- Антипригарное покрытие, облегчающее процесс готовки.
- Качественные материалы, что обеспечивает долговечность.
- Легкость в уходе - можно мыть в посудомоечной машине.
Таким образом, с новыми аксессуарами процесс выпечки стал еще более увлекательным и комфортным.
