Приглашаем всех к столу! Сегодня в меню - удивительно вкусный заливной пирог со смородиной, который порадует каждый любимый момент. Эта простая, но очень аппетитная выпечка идеально подходит для семейных чаепитий или дружеских встреч.
Ингредиенты
- 200 г просеянной муки
- 9 ст. ложек молока
- 8 ст. ложек растительного масла
- 2 яйца
- 150 г сахара
- 150 г замороженной смородины
- 10 г разрыхлителя теста
Время приготовления: всего 1 час (включая время выпечки).
Приготовление пирога
Сначала взбить яйца с сахаром до получения однородной пены. Затем влить молоко и растительное масло, продолжая взбивать массу.
В отдельной миске просеять муку и добавить разрыхлитель. Постепенно ввести муку в яично-молочную смесь, пока тесто не станет по консистенции напоминать густую сметану.
Теперь подготовим форму для выпечки. Первую половину теста вылить в форму и разровнять. Смородину обвалять в сахаре и распределить поверх теста. Далее, аккуратно выложить оставшееся тесто и снова разровнять.
Пирог отправляется в предварительно разогретую до 190°C духовку на 50 минут. После выпечки пирог будет издавать чудесный аромат, напоминая лето. Дайте ему немного остыть, затем аккуратно переложите на блюдо и угощайтесь любимым чаем.
Приятного всем чаепития!
