Как быстро приготовить нежный заливной пирог со смородиной

Приглашаем всех к столу! Сегодня в меню - удивительно вкусный заливной пирог со смородиной, который порадует каждый любимый момент. Эта простая, но очень аппетитная выпечка идеально подходит для семейных чаепитий или дружеских встреч.

Ингредиенты

• 200 г просеянной муки
• 9 ст. ложек молока
• 8 ст. ложек растительного масла
• 2 яйца
• 150 г сахара
• 150 г замороженной смородины
• 10 г разрыхлителя теста

Время приготовления: всего 1 час (включая время выпечки).

Приготовление пирога

Сначала взбить яйца с сахаром до получения однородной пены. Затем влить молоко и растительное масло, продолжая взбивать массу.

В отдельной миске просеять муку и добавить разрыхлитель. Постепенно ввести муку в яично-молочную смесь, пока тесто не станет по консистенции напоминать густую сметану.

Теперь подготовим форму для выпечки. Первую половину теста вылить в форму и разровнять. Смородину обвалять в сахаре и распределить поверх теста. Далее, аккуратно выложить оставшееся тесто и снова разровнять.

Пирог отправляется в предварительно разогретую до 190C духовку на 50 минут. После выпечки пирог будет издавать чудесный аромат, напоминая лето. Дайте ему немного остыть, затем аккуратно переложите на блюдо и угощайтесь любимым чаем.

Приятного всем чаепития!