Праздничный салат Грибная корзинка: замечательный рецепт для новогоднего стола

Салат Грибная корзинка это отличный выбор для праздников. Сочетание нежного куриного филе, маринованных опят, отварного картофеля, яиц и свежих огурцов, заправленных майонезом, делает его не только красивым, но и невероятно вкусным. Этот салат станет настоящим украшением любого новогоднего стола.

Необходимые ингредиенты

• Куриное филе 1 шт.
• Маринованные огурцы 4-5 шт.
• Картофель 3 шт.
• Яйца 3 шт.
• Маринованные опята 1 банка (160 г)
• Майонез по вкусу
• Растительное масло 1 ст. л. для обжарки

Как приготовить салат шаг за шагом

1. Продукты подготавливаем

• Отварить картофель до мягкости и яйца вкрутую. Остудить и очистить.
• Куриное филе нарезать вдоль на тонкие полоски и обжарить до золотистой корочки.
• Маринованные огурцы нарезать кубиками, а картофель небольшими кусочками. Яйца натереть на крупной терке.
• Опята откинуть на дуршлаг и оставить немного целыми для украшения.

2. Собираем салат

• Смешать курицу, овощи и грибы в одной посуде.
• Постепенно добавляя майонез, добиваться желаемой консистенции слегка кремовой, но не слишком жирной.
• Аккуратно перемешать, сохраняя текстуру продуктов.

Советы по приготовлению

• Выполняйте все этапы заранее, чтобы салат успел настояться и лучше пропитаться.
• Добавляйте майонез постепенно, чтобы контролировать жирность блюда.
• Для лучшего оформления используйте целые грибы или оливки в качестве декора.