Начало дня всегда задает настроение, и что может быть лучше сытного и ароматного завтрака, который готовится в считанные минуты? Овсяноблин с яблочной начинкой – это идеальное решение для тех, кто ценит свое время, но не хочет жертвовать классной кухней и здоровьем.
Идеальные ингредиенты для замечательного завтрака
Чтобы приготовить одну порцию, понадобится всего несколько основных компонентов:
- 1 яйцо
- 1.5 ст. ложки овсяных хлопьев длительного приготовления
- щепотка соли
- подсластитель по вкусу
- 1 яблоко
- творожный крем, йогурт или сметана для намазывания
- тыквенные семечки и семена чиа для посыпки
Процесс приготовления
1. В глубокую посуду разбивается яйцо, добавляются овсяные хлопья, соль и подсластитель. Этот простой набор ингредиентов дает здоровую основу для блинчика. С помощью погружного блендера их нужно смешать до получения однородной массы.
2. Чтобы избежать прилипания, рекомендуется использовать бумагу для выпечки или слегка смазать сковороду маслом. Перелейте полученную смесь на сковороду, равномерно распределив по поверхности. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне около двух минут.
3. Тем временем подготовьте начинку: одно очищенное и нарезанное мелкими кубиками яблоко будет тушиться на той же сковороде. Добавьте ложку воды и готовьте под крышкой около 1-2 минут, пока яблоки не станут мягкими. При необходимости можно добавить немного подсластителя для сладости.
Когда блинчик поджарится до золотистого цвета, аккуратно переместите его на тарелку, намажьте любимым кремом, а затем выложите на него мягкие яблочные кусочки. Для финального акцента посыпьте тыквенными семечками и семенами чиа, придающими текстуру и дополнительную пользу.
Не забудьте накрыть блинчик второй половинкой – смелая комбинация уже может поставить вас на путь к энергии и хорошему настроению на весь день!
