Сезон грибов в самом разгаре

Леса Российской Федерации продолжают быть щедрыми на удивительные дары природы, несмотря на приближение зимы. Миколог Максим Дьяков сообщает, что осенние опята, польские грибы и фиолетовые рядовки продолжают активно расти, придавая радость любителям тихой охоты.

Как погода влияет на грибницу

По словам эксперта, будущее сбора грибов зависит в первую очередь от погодных условий. Если температура не опустится ниже нуля, а почва останется влажной, грибница будет продолжать радовать. Однако резкие перепады температуры или отсутствие дождей могут быстро разрушить этот процесс.

Что можно собрать в лесу

На данный момент грибники могут с легкостью находить:

• Осенние опята настоящая находка для гурманов;
• Польские грибы они массово появляются и имеют высокие кулинарные качества;
• Фиолетовые рядовки хотя и специфические, они могут порадовать настоящих ценителей.

Также можно встретить грузди и волнушки, которые занимают свою нишу в сезонном меню грибников. Однако, среди всех этих разнообразных плодовых тел, точные сроки окончания сезона предсказать невозможно все зависит от капризов погоды.

Интересные факты о трюфелях

Недавно было отмечено, что в Подмосковье стартовал активный период сбора белого русского трюфеля. Эти ценные грибы начинают появляться с начала августа и могут быть собраны вплоть до января, даже под снежным покровом. Кандидат биологических наук Павел Глазков подчеркивает, что трюфели не утрачивают своих вкусовых качеств даже в холодное время года.

Таким образом, грибники могут продолжать наслаждаться дарами леса до тех пор, пока погодные условия остаются благоприятными.